徹底比較【焼肉割烹 桜】の塩タン🐄🌸
皆様、Rettyや食べログの口コミをありがとうございます☺☺
https://retty.me/area/PRE27/ARE94/SUB9401/100001640669/
たくさんの素敵なコメント😳😳
この場をお借りしてお礼申し上げます🙏💛
もうすぐオープンから約3か月経ちますが、嬉しいことに、特に「タン」と「ハラミ」が美味しいという口コミをたくさんいただいております🐄✨
前回は「塊ハラミステーキ」について記事を書かせていただきました↓↓
今回は【焼肉割烹 桜】の塩タンの徹底比較をしたいと思います😎✨
「タンが食べたい！」と思ってメニューを見ていただいても「いくつも種類があって、どれを注文して良いか分からない……」ということがありますよね🤔🤔
そこで各メニューの紹介です！
塩タン（写真は1人前です）
薄さは平均2~3mm程度で、厚すぎず・薄すぎない絶妙なカットです😋✨
霜（脂身）の部分が他のタンよりも少し多めで味わい深く、良質で歯切れの良い食感です🥰🥰
上塩タン（写真は1人前です）
塩タンより分厚くカット🔪✨
程よい厚み食感と、程よい霜の脂のりが絶妙😍😍
まさに【牛タンの中に肉の旨味あり】といった一品です😊😊
桜の牛塩タン（写真は1人前です）
贅沢にカットした桜の牛塩タン🔪🥩✨
「【桜の】牛塩タン」とわざわざお店の名前を入れているのには「ある理由」が🤫🤫
牛タンの旨味を引き立たせるために【隠し味】を入れているのですが……
【隠し味】については料理長とトップ層しか知らず、企業秘密だそうです🤐🤐
どのタンもとっても美味しいのでぜひ【焼肉割烹 桜】にタンを食べにいらしてくだいね🥰🥰
そして、【焼肉割烹 桜】の【牛タン食べ比べ3種盛り】には、単品にはない【タンツラ（舌の付け根の希少部位）】が入っていますので、ぜひ召し上がってみてください🐄✨
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